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[Weißwein]
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[Welcher Wein zu welchem Essen?]
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Welcher Wein zu welchem Essen?

Rotwein zu folgenden Gerichten:

  • Lamm, Reh oder Kalb - Bordeaux
  • Wild oder Rind - Merlot - Cabernet Sauvignon
  • Geflügel, Hase - Burgunder
  • Hammel oder Wildschwein - Rioja Gran Reserva - Chateauneuf-du-Pape

    Weißwein zu folgenden Gerichten:

  • Fisch - Chablis oder Chardonnay
  • Hummer, Wildlachs - Burgunder oder Graves
  • Kalb, Geflügel - Grauer oder Weißer Burgunder
  • Gebäck, Desserts, - Beerenauslese, Vin-Santo, Sauternes


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